Pimientos rellenos de queso fresco a la barbacoa , Los pimientos rellenos de queso fresco a la barbacoa son una excelente opción para tus comidas de verano. Descubre cómo preparar este plato sabroso y saludable que hará las delicias de tus invitados. Fáciles de preparar y ricos en sabor, estos pimientos rellenos se convertirán rápidamente en un alimento básico en su parrilla.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Total: 35 minutos
Recuento de calorías: alrededor de 150 calorías por porción
Número de porciones: 4 porciones
Nivel de dificultad: Fácil
Beneficios de la receta:
Los pimientos rellenos de queso crema a la barbacoa son una opción deliciosa para los fanáticos de las parrilladas. Esta receta combina la dulzura de los pimientos asados con la riqueza cremosa del queso crema, creando un plato sabroso y satisfactorio. Fáciles de preparar, estos pimientos rellenos son perfectos para una comida al aire libre o una velada de barbacoa con amigos.
Ingredientes :
4 pimientos rojos o amarillos
200g de queso fresco (tipo cabra o feta)
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada de cebollino picado
1 cucharada de perejil picado
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Preparación Pimientos rellenos de queso fresco a la barbacoa :
Precalienta tu barbacoa a fuego medio.
Corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas y las membranas internas.
En un bol mezclar el queso crema, el ajo, el cebollino, el perejil, la sal y la pimienta.
Rellena los pimientos con la mezcla de queso crema.
Unte ligeramente los pimientos rellenos con aceite de oliva.
Coloque los pimientos en la barbacoa y cocínelos durante unos 15-20 minutos, volteándolos periódicamente, hasta que estén tiernos y ligeramente carbonizados.
Servir caliente como guarnición o entrante.
Pimientos rellenos de queso fresco asados son una receta
Sencillo y delicioso que aportará un toque de frescura a tus platos a la parrilla.
Fáciles de preparar y llenos de sabor, estos pimientos rellenos harán las delicias de tu paladar y el de tus invitados.
Perfecto para una comida al aire libre, este plato vegetariano y nutritivo es una excelente opción para diversificar tus menús de verano.